Custoza

Doc

Eigenschaften

Strohgelbe Farbe, fruchtiges, intensives, leicht aromatisches Aroma. Der Geschmack ist würzig, delikat, rund und hat den richtigen Körper.

Weinberge

“Tenuta Monte Corno”.

Trauben

30% Garganega 25% Cortese 25% Trebbiano 15% Malvasia 5% Tocai Friulano B.

Ernte

Mitte September.

Weinherstellung

Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.

Reifung

Reifung in Stahltanks für etwa 3 Monate.

Alkoholgehalt

Der Alkoholgehalt beträgt 12,5% vol.

Kombinierbarkeit

Ausgezeichnet als Aperitif, zu Vorspeisen, Fischvorspeisen, gegrilltem Fisch oder zu Saucen und weißem Fleisch.

Servieren

Bei einer Temperatur von 10-12° C servieren. Entkorken Sie ihn im Moment.

Format

0,75 l Flasche.

Jährliche Auszeichnungen

2021 ANNUAL AWARDS

Prague Wine Trophy 2022: Prague Gold

 

2020 ANNUAL AWARDS

Vini di Veronelli: 2 stars

 
2019 ANNUAL AWARDS

Luca Maroni 2021: 90/100

 
2018 ANNUAL AWARDS

Luca Maroni: 88/100

 
2017 ANNUAL AWARDS

Vini di Veronelli: 86 points

 
2016 ANNUAL AWARDS

Vini di Veronelli: 87 points

Passendes Gericht

Gebackene Kaninchenschenkel mit Oliven und Rosmarin

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