Eigenschaften
Blass strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Aromen von frischen Früchten, insbesondere von Apfel und weißem Pfirsich, angenehme Zitrusnoten.
Im Mund ist er reichhaltig, rund und vollmundig.
Weinberge
San Martino della Battaglia.
Trauben
100% Turbiana.
Ernte
Die ersten zehn Tage im Oktober. Handernte in Kisten mit Traubenselektion.
Weinherstellung
Stahl
Reifung
Reifung in Stahltanks für ca. 7 Monate, davon 5 Monate auf der Feinhefe.
Alkoholgehalt
Der Alkoholgehalt beträgt 12,5% vol.
Kombinierbarkeit
Ausgezeichnet als Aperitif, zu Vorspeisen und Fischgerichten.
Servieren
Bei einer Temperatur von 10-12° C servieren. Entkorken Sie ihn im Moment.
Format
0,75 l Flasche.
Jährliche Auszeichnungen
2021 ANNUAL AWARDS
Vini di Veronelli 2023: 87/100
Luca Maroni 2023: 94 points
Vini buoni d’Italia 2023: 4 Stars
Prague Wine Trophy 2022: Gold
2020 ANNUAL AWARDS
Vini buoni d’Italia 2021: 4 Stars
Vini di Veronelli: 87/100
2019 ANNUAL AWARDS
Luca Maroni 2021: 94/100
2018 ANNUAL AWARDS
Vini buoni d’Italia: 3 Stars
Luca Maroni: 93/100
2017 ANNUAL AWARDS
Vini di Veronelli: 86 points
2016 ANNUAL AWARDS
Vini di Veronelli: 87 points
IWSC: Bronze
2014 ANNUAL AWARDS
Guida vini buoni d’Italia: 4 Stars
