Pinot Grigio

Doc delle Venezie

Eigenschaften

Strohgelbe Farbe, intensives und fruchtiges Bouquet mit angenehmer Mineralität und blumigen Noten. Am Gaumen ist er weich und elegant mit einem samtigen, aromatischen und frischen Geschmack.

Weinberge

Tenuta Monte Corno.

Trauben

100% Pinot Grigio.

Ernte

Dritte Dekade im August.

Weinherstellung

Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.

Reifung

Reifung in Stahltanks für ca. 4 Monate.

Alkoholgehalt

Der Alkoholgehalt beträgt 12% Vol.

Kombinierbarkeit

Passt hervorragend zu Vorspeisen und Fischgerichten.

Servieren

Bei einer Temperatur von 10-12° C servieren. Im Moment entkorken.

Format

0,75 l Flasche.

Jährliche Auszeichnungen

2020 ANNUAL AWARDS
Vini di Veronelli: 85/100
2019 ANNUAL AWARDS
Luca Maroni 2021: 91/100 Prague Wine Trophy 2021: Silver

Passendes Gericht

Oktopus und Kartoffelsalat

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