Durch die Weinberge spazieren, mit eigenen Augen die Magie der Gärung sehen, sich klein fühlen vor den riesigen Eichenfässern, in denen der Wein ruht und reift… ein Besuch in unserem Weinkeller ist eine Reise in das Herz der Valpolicella-Tradition, eine faszinierende Reise, die es Ihnen ermöglicht, die magische Atmosphäre eines Ortes zu erleben, an dem Sie Qualitätswein atmen und schmecken können.
Besichtigungen sind das ganze Jahr über von Montag bis Samstag und nach vorheriger Vereinbarung auch sonntags möglich. Kontaktieren Sie uns.
Von Juni bis Oktober verwandeln sich die Weinberge: Die Blütenstände, die zu Beeren werden, und die Bildung der Trauben bis hin zur Reife, die der Ernte vorausgeht, sind eine Augenweide. Ein Spaziergang durch die Weinberge im Herzen des Valpolicella ist eine entspannende Erfahrung und eine einzigartige Gelegenheit, die Entwicklung der Pflanzen und Trauben aus erster Hand zu erleben. Die Tour wird mit einem Kleinbus für Gruppen von mindestens 10 Personen angeboten. Erläuterungen während der Exkursion auf Italienisch, Englisch und Deutsch, verfügbar von Juni bis Oktober. Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen über unsere Weinbergwanderungen im Valpolicella.
Eine Reise durch die Geschichte des Valpolicella-Weins ist eine einmalige Gelegenheit, die traditionellen Methoden der Weinherstellung zu entdecken und die Geheimnisse einer Kunst zu erfahren, die so alt ist wie die Menschheit selbst. Wir werden Ihnen die Geschichte unserer Cantina erzählen und gemeinsam die Trauben, die Weine und die Produktionstechniken erforschen, die den Valpolicella-Wein und seinen Stil groß gemacht haben. Am Ende des Besuchs findet eine geführte Weinprobe statt, bei der Sie Ihre Lieblingsweine von Scriani probieren können.
Welches ist das beste Glas, um die Komplexität des Amarone zu verkosten? Und welche Gerichte passen am besten zum Ripasso? Was sind die typischen Noten und Aromen des Valpolicella? Dies sind nur einige der Fragen, die während unserer Verkostungen beantwortet werden. Ein echter Rundgang durch unsere Weine, bei dem wir Ihre Neugierde stillen und einige der Geheimnisse hinter dem Erfolg unserer preisgekrönten Weine lüften. Eine Gelegenheit für Enthusiasten und Neugierige, nicht nur die Komplexität eines fertigen Produkts zu schätzen, sondern auch ein weltweit einzigartiges Gebiet zu entdecken und zu erfahren, wie diejenigen, die dort arbeiten, es schaffen, es so zu gestalten.
Buchen Sie einen Besuch im Weinkeller, um die Magie der Weinherstellung mit eigenen Augen zu sehen und unsere besten Weine zu verkosten. Besuche sind das ganze Jahr über von Montag bis Samstag und nach vorheriger Anmeldung auch sonntags möglich.
AZIENDA AGRICOLA I SCRIANI DI COTTINI STEFANO & C. SS
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Realisierung der Website im Rahmen des OCM-Projekts zur Förderung von Wein aus Drittländern – Lazio 8 Vertrag 2020/2021