Caratteristiche
Colore giallo paglierino tenue con riflessi tendenti al dorato. Profumi di frutta fresca con particolare riferimento alla mela e pesca bianca, piacevoli note agrumate.
In bocca si presenta ampio, rotondo e corposo.
Vigneti
San Martino della Battaglia.
Uvaggio
100% Turbiana.
Vendemmia
Prima decade di ottobre. Raccolta manuale in cassette con selezione delle uve.
Vinificazione
Acciaio.
Maturazione
Affinamento in tini di acciaio per ca. 7 mesi di cui 5 sulle fecce fini.
Gradazione
La gradazione è di 12,5% Vol.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti e piatti di pesce.
Servizio
Servire a temperatura di 10-12° C. Stappare al momento.
Formato
Bottiglia da 0.75 l.
Premi Annuali
2021 ANNUAL AWARDS
Vini di Veronelli 2023: 87/100
Luca Maroni 2023: 94 points
Vini buoni d’Italia 2023: 4 Stars
Prague Wine Trophy 2022: Gold
2020 ANNUAL AWARDS
Vini buoni d’Italia 2021: 4 Stars
Vini di Veronelli: 87/100
2019 ANNUAL AWARDS
Luca Maroni 2021: 94/100
2018 ANNUAL AWARDS
Vini buoni d’Italia: 3 Stars
Luca Maroni: 93/100
2017 ANNUAL AWARDS
Vini di Veronelli: 86 points
2016 ANNUAL AWARDS
Vini di Veronelli: 87 points
IWSC: Bronze
2014 ANNUAL AWARDS
Guida vini buoni d’Italia: 4 Stars
